Deux semaines, du lundi au dimanche. Le défaut est la dernière période complète.

Les quarts de la période sont relevés, les rôles sans pourboire écartés, le jour et le soir séparés.

Les noms et les heures vont dans l'onglet Pourb, la date de période dans Caisses S1-S2, et les noms dans Liste Staff. Les pourboires et les tip outs sont ensuite ajoutés par SesameCaisse, dans le même fichier.